河南名茶

河南是中国古代文明发祥地之一，上下五千多年的文明史中，作为政治、经济和文化中心长达三千多年。


代表品种：信阳毛尖、汴菊、太白银毫


1、信阳毛尖


信阳毛尖是茶中的佼佼者，在色、香、味、形上都具有独特个性，有“豫毛峰”之称。茶呈现鲜绿色，冲泡后香气持久，滋味浓醇，茶汤显示出明亮清澈色。




2、开封青驰菊


菊花茶又被称为“吉祥茶”，寓意比较好。而且，现在正处于春夏换季，气候干燥，极易出现上火现象。而菊花茶有可能会清热败火，能够缓解一定的不适。不妨试试产自开封的青驰菊，开封作为“菊城”，是广为人知的。


产地岳家湖为青驰菊的生长提供了极佳的环境：土壤肥沃、充足的光照，再加上优质水源。




而且，青驰菊在北宋时期，曾是皇家御茶，与其他地区相比，口感更为优异。青驰菊采摘时选用的都是肥硕的花朵，在传统制作技术和先进锁鲜技术的加持下，使青驰菊更为“绿色、天然”。


经过多道工序，青驰菊较大程度的留存了色、香、味、型，更为自然。取几朵青驰菊，放入杯中，加入沸水后，整个茶汤呈现出金黄色，香味自然清新，饮用后甘甜清爽。